Hortas em Apartamentos: dicas e comentários

Recentemente, no Jardim Botânico de Porto Alegre, dei uma mini-oficina sobre cultivo de hortas em apartamentos e resolvi apresentar aqui uma versão digital da oficina, considerando diversos aspectos. Na parte inicial da oficina apresentei diversas fotos coletadas na internet e desenvolvi comentários junto aos participantes. Ainda na oficina original, realizamos práticas de mistura e seleção de composto, plantio, semeadura e confecção e preparo de vasos convencionais e feitos com garrafas pet e bombonas de água.
Agora, na versão digital apresentarei as fotos - disponíveis e garimpadas pelo Google e selecionadas por mim. Respeitando os direitos autorais, caso solicitado removerei as fotos não autorizadas.


Diversos aspectos positivos podem ser relacionados ao cultivo de plantas alimentícias, e outras, em apartamentos ou qualquer que seja o ambiente:


- garantia de alimentos livres de agrotóxicos;
- educação ambiental;
- desenvolvimento da capacidade de observação da natureza;
- desenvolvimento da responsabilidade;
- desenvolvimento da capacidade de planejamento;
- atividade relaxante;
- descoberta e conhecimento de ciclos naturais;
- desenvolvimento da paciência;
- desenvolvimento da autoidentificação homem-natureza;

Sucesso em uma horta de janela. A garotinha agradece.

Sistema vertical de cultivo com garrafas pet conectadas. Regando a primeira garrafa as demais abaixo são irrigadas por gravidade. Ideal para moranguinhos mas também apresentando bom desenvolvimento com verduras folhosas.

Canteiros verticais aproveitando a parede da casa. Boa idéia para sacadas em apartamentos.

Aproveitamento de garrafas pet, pneus e galoes de água (20L).  Criatividade.

Garrafas pet transformadas em pequenas floreiras. Funciona muito bem para temperos. Importante fazer vários furos e por algum material (brita, pedaços de isopor) no fundo para garantir a drenagem. A largura da pet permite que ela fique no parapeito das janelas tranquilamente, e melhor ainda com algum calço para que ela não caia! 

Big horta caprichada em um corredor. Observem o aproveitamento da área!! As garrafas estão presas por fios ou arames (http://agricultoresdesofa.blogspot.com/2011/07/horta-engarrafada.html). Verduras e temperos garantidos por um bom tempo.

Horta vertical caprichada num recanto bem agradável. Temperos, pimentas e verduras no geral gostam de sol. Se possível, umas 4 horas de sol por dia já garante alguma produção. O sol do meio dia é mais "pesado" então é importante monitorar sempre as plantinhas e observar os sinais como murchamento das folhas, o que indica sol muito forte e/ou falta de água. Uma boa dica para saber se precisa regar é sentir com o dedo a umidade da terra. Se estiver seco, esta na hora de molhar. Se estiver úmido, espere secar a terra para a próxima rega. O ciclo de secagem e molhamento da terra é importante para a maioria das plantas. As raizes respiram! Normalmente, é mais fácil matar as plantinhas afogadas do que secas: mas claro, elas funcionam com água - como diria um amigo.

Sem patrocinadores, apenas mostrando um exemplo criativo mas tenham cuidado. NUNCA utilizem sementes com tratamento químico, ou seja, com veneno. Existem linhas de sementes produzidas sem "defensivos" ou agrotóxicos e estas que devem ser utilizadas nas hortas e vasos. A Isla e a Bionatur são empresas que conheço que comercializam sementes orgânicas. 

As sementes germinam e precisam de espaço. Até podem ser bonitinhas verdinhas na xícara, mas apertadinhas não tem como se desenvolver muito...

ao menos as xícaras foram furadas. Normalmente, TODOS vasos devem ser furados (mesmo xícaras), é importante que a água seja drenada para não apodrecer as raizes.

É, sem dúvidas o plantio ficou muito adensado sendo ideal a repicagem (separação uma a uma das plantinhas para um plantio num espaçamento mais adequado).

Floreiras super bonitas e estilosas. Nada impede e é desejavel que plantas ornamentais convivam com plantas alimentícias, como observamos no exemplo acima.

Outro exemplo de aproveitamento vertical de uma janela com diversos vasos e temperos. Muito CUIDADO com pimentinhas compradas em floriculturas e supermercados. JAMAIS devem ser consumidas pois possuem excessiva carga de agrotóxicos e são impróprias para o consumo, infelizmente são "só pra bonito"

Estantes também auxiliam no melhor aproveitamento do espaço. Qual plantinha deve ficar em cima ou embaixo? Observem, testem. Cada espécie e planta possui preferencias específicas: algumas gostam mais de água, outras menos. Algumas mais de sol, outras menos. A própria planta responderá com sua viçosidade, florescimento, produção de novas folhas...tudo são respostas.... se a planta apresentar amarelecimento, murcha, infestação por insetos... também são respostas... importante observar. talvez a terra seja pobre (em sua fertilidade), talvez falte sol, talvez tenha excesso de sol, enfim... testando e experimentando que se aprende. Buscas na internet também facilitam e podem indicar soluções..

Então, qualquer cantinho pode comportar um alecrim, um hortelãzinho, um tomilho.. fica bacana e dá um astral.

Sacada produtiva... invasão dos vasos. 

Floreiras com verduras e temperos diversos. 

Detalhe de vasos de cerâmica em horta vertical. Vasos de cerâmica são perigosos devido sua porosidade que rapidamente seca a terra, exigindo constante monitoramento para não secar a planta. As raizes quando tocam o vaso, igualmente acabam por secar pois a porosidade não perdoa... Uma dica é vasos de cerâmica esmaltados ou pintados, que evitam que o vaso seque a terra.

detalhe de amarração com arame.

Ficou bem legal hein!

Kit horta em apartamento. Jornal pra forrar o chão evita a sujeirada. O composto adquirido em floriculturas e supermercados é bom, mas o melhor é misturar um solo mineral junto.

Boa composição de plantas. Pessoalmente, acho que misturar as espécies é o canal. Quanto mais diversificado os vasos melhor. Gosto de pensar vasos como sistemas agroflorestais: Devemos usar espécies que ocupem a parte mais rasteira, espécies medianas, espécies altas e espécies trepadeiras. Assim elas ocupam todos faixas e alturas disponiveis na parte aérea e na parte subterrânea, ja que teremos também diferentes tipos de raizes.

Terraço. Sonho de consumo para quem mora em apartamento e cultiva. Observem: vasos grandes, com bastante terra permitem um ótimo desenvolvimento das plantas. Ao fundo, vaso com suporte para trepadeiras: excelente para uvas, maracujá, chu-chu e o que mais gostarmos. Inclusive flores ornamentais!

Qualquer cantinho suporta vasinhos.

Olha só! Legal. 

Sistema complexo e interessante de cultivo. A armadilha está na pessoa se empolgar com o sistema de irrigação e querer molhar toda hora...ai pode pecar pelo excesso de água...

Bombonas produtivas! Show hein?! Bom, tomara que a antiga utilização delas não tenha sido para substâncias perigosas e tóxicas. Melhor evitar cultivar em recipientes que tenham armazenado veneno, por exemplo.

Horta bonita pra foto. Não conheço o projeto nem o local mas me parece que aquelas alfaces lá de baixo não tenham se desenvolvido ali. Acho dificil pois o local deveria ter bastante iluminação e inclusive sol para as folhas ficarem naquela coloração e não é oque ta parecendo. Assim, cuidado com as idéias que são vendidas, as vezes são bonitas mas não funcionam. Nada contra arquitetos.

Verdurinhas garantidas. Claro que quem cultiva tres pés de alface, não vai colher todo pé de uma vez só. Vai colhendo e saboreando folha por folha. O pé de alface vai durar muito mais e os sandubas estarão com as verduras garantidas. O mesmo para rúcula: não arranquem o pé inteiro, saboreiem folha por folha.

Não é apartamento, mas empolga!

Cantinho ao lado da bici! Excelente pras plantinhas.  

Floreiras bombando em suportes com rodinha e tudo, ideal pruma sacada. Observem que o tomate ta vindo bonito.

Área de serviço produtiva.

Sistema engenhoso de irrigação e drenagem, não me perguntem como. Fica o lembrete, excesso de água normalmente dá problema.

Grande germinação de sementes no cantinho da floreira na janela. Nesse momento, o ideal é "repicar" (separar mudinha por mudinha) para um espaço onde elas possam se desenvolver adequadamente. Lembrem-se: floreiras e vasos na janela é super perigoso de cair. Qualquer encostadinha ta feito o estrago e mais, com risco de vida! Quando morava em apartamento, costumava amarrar os vasos de alguma forma para evitar desastres... Aumentar a área de suporte (parapeito da janela) também pode evitar acidentes. Aparafusar floreiras do lado de fora, enfim. Tem que ter segurança o local onde ficarão os vasos.

Uma ótima ideia reaproveitando o antigo porta-sapatos e transformando em vasos, e pelo jeito funcionando... Valeu a criatividade: o canteiro vertical ocupa uma área mínima e ainda fica supenso. 

Finalizando, fica a mensagem que podemos inventar quase tudo no cultivo de plantas. Agora, cultivar plantas de cabeça para baixo já é pedir demais (risos). Os vegetais possuem senso de direção e isso faz com que, normalmente, enviem suas raizes para baixo. No caso da foto, me arrisco a dizer que a plantinha não tem futuro... 


Mandem fotos de suas experiências que posto aqui para compartilharmos, ou criem seus próprios blogs... Uma das boas formas de aprender é com a experiencia dos outros.